Cargill Gerkens какао-порошок 20/22% 25 кг алкалізований для кондитерського виробництва HoReCa
500 ₴/кг
Мінімальне замовлення — 200 кг
Показати всі оптові ціни- Готово до відправки
- Тільки оптом
Gerkens Cocoa 20/22% 25 кг — професійний какао-порошок для кондитерів і виробництва
Какао-порошок Gerkens 20/22% 25 кг — це професійний алкалізований какао преміум класу від Cargill (Нідерланди), створений для стабільного використання у харчовій промисловості, кондитерських цехах та HoReCa.
Це голландське какао-порошок високої жирності 20/22%, яке забезпечує глибокий шоколадний смак, насичений колір та стабільну технологічну поведінку у виробництві. Саме тому його обирають професійні кондитери та виробники десертів.
Какао Gerkens Cargill гарантує передбачуваний результат у кремах, випічці, глазурі та шоколадних виробах, зберігаючи якість навіть при великих об’ємах виробництва.
Формат 25 кг оптимальний для HoReCa, пекарень, кондитерських фабрик і оптового використання.
Ключові переваги:
алкалізоване какао 20/22%, професійна сировина Cargill, стабільний колір і смак, HoReCa формат 25 кг
⚙️ Застосування
Підходить для:
• какао-напоїв і сухих сумішей
• кремів, ганашу, начинок
• бісквітів, тістечок, випічки
• шоколадних соусів і глазурі
• морозива та десертів
• промислового виробництва
🧁 Практичне використання (приклад)
- Змішати какао Gerkens з цукром та борошном
- Додати яйця та молоко
- Замісити однорідне тісто
- Випікати бісквіт при 170–180°C
- Отримати насичений шоколадний колір і смак
📦 Характеристики
Тип: алкалізований какао-порошок
Жирність: 20/22%
Бренд: Gerkens (Cargill)
Країна: Нідерланди
Вага: 25 кг
Призначення: HoReCa, кондитерське виробництво, харчова промисловість
Характеристики
- Тип: какао‑порошок алкалізований
- Жирність: 20/22%
- Виробник: Cargill
- Країна: Нідерланди
- Вага: 25 кг
- Призначення: професійне використання, какао для кондитерів, какао для HoReCa, какао для виробництва десертів
Вартість вказано без врахування вартості доставки та комісії сайту !
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Cargill |
| Країна виробник | Нідерланди |
| Жирність | 22 % |
| Вага | 2500 г |
| Упаковка | Мішок |
- Ціна: 500 ₴/кг
- Мінімальне замовлення: 200 кг