Кава Bonomi Kaffa 1 кг 80/20 арабіка/робуста Італія
900 ₴
- Під замовлення
Відправка з 01 квітня 2026
Зернова кава Bonomi Kaffa 1000 г — збалансована, середня обсмажка, Італія
Bonomi Kaffa — італійська кава з легенди
Назва Kaffa веде до витоків кавової культури. За однією легендою, ефіопський пастух Калді помітив, що кози після поїдання ягід кавового дерева стали надзвичайно енергійними. За іншою — християнський монах використовував ці зерна, щоб не засинати під час нічної молитви. Обидві історії ведуть до регіону Каффа (Ефіопія), звідки почалася всесвітня історія кави.
Bonomi Kaffa — це зернова суміш, обсмажена в Італії з дотриманням класичних технологій. Купаж створено з добірних зерен арабіки та робусти (пропорція не вказана виробником), ідеально збалансованих для щоденного вживання.
Склад
-
80 % арабіка
-
20 % робуста
Характеристики за шкалою виробника (1–10)
-
Інтенсивність: 5
-
Тілесність: 7
-
Кислотність: 6
Переваги
-
Збалансований смак без різкості
-
Італійська якість обсмажування з 1886 року
-
Підходить для еспресо, мокко, фільтр-кави
-
Універсальність — для домашніх машин, гейзерів, кавоварок
Як використовують
Рекомендується для:
• приготування еспресо
• класичної чорної кави
• капучино або латте (з молоком)
Приклад приготування
Для приготування еспресо використовуйте:
-
7–9 г меленої кави
-
25–40 мл води
-
температура води: 90–94 °C
-
час екстракції: 20–30 сек
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Bonomi |
| Країна виробник | Італія |
| Форма випуску | Зерновий |
| Ступінь обсмаження | Середня |
| Тип упаковки | Вакуумний пакет |
| Вага | 1000 г |
| Міцність кави | Середня |
| Термін зберігання | 16 міс |
- Ціна: 900 ₴