Лазанья De Cecco Lasagne n°112 All’Uovo – класичний італійський рецепт

🔸 Інгредієнти:

• Листи лазаньї De Cecco – 250 г

• Фарш (яловичий або змішаний) – 400 г

• Соус бешамель – 400 мл

• Томатний соус – 300 мл

• Сир Моцарела – 200 г

• Твердий сир (Пармезан) – 50 г

• Оливкова олія – 2 ст. л.

• Сіль, перець, спеції за смаком

🔸 Приготування:
1️⃣ Фарш обсмажте з оливковою олією, додайте томатний соус і спеції. Тушкуйте 10 хвилин.
2️⃣ У формі для запікання викладіть шари: лазанья, м’ясний соус, бешамель, тертий сир. Повторюйте шари до закінчення інгредієнтів.
3️⃣ Завершіть шаром лазаньї та бешамелю, посипте тертим сиром.
4️⃣ Випікайте в розігрітій духовці при 180°C 35-40 хвилин.
5️⃣ Дайте постояти 10 хвилин і подавайте гарячою.