Paleta 5J Cinco Jotas Bellota 100% Ibérico 4,5 кг — элитный хамон Pata Negra из Испании
18 955 ₴
- В наличии
Paleta Cinco Jotas 5J Bellota 100% Ibérico в фирменной коробке — luxury деликатес и премиальный подарок из Испании
Существует хамон.
И существует 5J Cinco Jotas — продукт, который для многих шеф-поваров, сомелье и ценителей высокой гастрономии стал эталоном настоящего Jamón Ibérico de Bellota.
Это один из самых престижных и ценных хамонов Испании, изготовленный из свиней чистой иберийской породы 100% Ibérico, выращенных в природных условиях dehesa и прошедших знаменитый желудевый период montanera.
Именно благодаря натуральному желудевому откорму мясо приобретает уникальную мраморную структуру, а жир — высокое содержание олеиновой кислоты, создающей нежную сливочную текстуру и эффект «таяния» при комнатной температуре.
Вкус Paleta Cinco Jotas невозможно спутать с обычным хамоном.
Он глубокий, сложный, благородный и многослойный — с деликатными нотами лесного ореха, дуба, сухофруктов, выдержанного мяса и благородного umami.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Jabugo — сердце лучшего хамона Испании
Paleta 5J проходит многолетнее натуральное созревание в легендарном регионе Jabugo (Андалусия, Испания) — месте, которое считается мировой столицей премиального Jamón Ibérico.
Уникальный микроклимат, чистый горный воздух и традиционная выдержка позволяют хамону постепенно раскрывать сложный ароматический профиль и бархатистое послевкусие.
Именно поэтому Cinco Jotas подают в ресторанах высокой кухни, luxury-отелях и Michelin-заведениях по всему миру.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Фирменное подарочное оформление
Хамон поставляется в оригинальной фирменной коробке Cinco Jotas и брендированном защитном чехле 5J.
Премиальная упаковка выглядит дорого, статусно и создает настоящее luxury-впечатление уже с момента вручения.
Такой формат идеально подходит как:
• элитный подарок мужчине
• VIP-подарок руководителю
• статусный корпоративный подарок
• подарок для гурмана
• дорогой гастрономический подарок
• luxury gift для ценителей Испании и высокой гастрономии
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Особенности Paleta 5J Bellota 100% Ibérico
• 100% чистая иберийская порода
• Bellota — натуральный желудевый откорм
• период montanera
• свободный выпас в dehesa
• многолетнее натуральное созревание
• премиальная категория Pata Negra
• высокая мраморность мяса
• сложный гастрономический профиль
• luxury gourmet продукт
• оригинальный хамон Cinco Jotas 5J из Испании
• фирменная коробка и брендированный чехол
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Jota |
| Страна производитель | Испания |
| Тип | Окороки |
| Фасовка | Кусок |
| Сорт | Высший |
| Вид по способу обработки | Сыровяленые |
| Тип мяса | Свинина |
| Вес | 4.5 г |
- Цена: 18 955 ₴