
Кофе Bonomi Kaffa 1 кг 80/20 арабика/робуста Италия
900 ₴
Минимальный заказ — 120 шт.
- Под заказ
- Только оптом
Отправка с 24 мая 2026Кофе Bonomi Kaffa 1000 г — сбалансированная, средней обжарки, Италия
Bonomi Kaffa — итальянский кофе из легенды
Название Kaffa отсылает к истокам кофейной культуры. Согласно одной легенде, эфиопский пастух Калди заметил, как его козы стали энергичными после употребления красных ягод. По другой версии, христианский монах использовал зерна для поддержания бодрости во время молитв. Обе истории происходят из региона Каффа (Эфиопия) — родины кофе.
Bonomi Kaffa — это смесь жареных кофейных зерен, произведённая в Италии. Купаж создан из тщательно отобранных арабики и робусты (пропорции не указаны), что даёт сбалансированный, мягкий вкус.
Состав
-
80 % арабика
-
20 % робуста
Характеристики по шкале производителя (1–10)
-
Интенсивность: 5
-
Плотность: 7
-
Кислотность: 6
Преимущества
-
Сбалансированный вкус без горечи
-
Итальянское обжаривание с 1886 года
-
Подходит для эспрессо, фильтра, мокко
-
Универсальность приготовления
Как используют
Рекомендуется для:
• эспрессо
• чёрного кофе
• напитков с молоком (капучино, латте)
Способ приготовления
Для приготовления эспрессо:
-
7–9 г молотого кофе
-
25–40 мл воды
-
температура воды: 90–94 °C
-
экстракция: 20–30 сек
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Bonomi |
| Страна производитель | Италия |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Степень обжарки | Средняя |
| Тип упаковки | Вакуумный пакет |
| Вес | 1000 г |
| Крепость кофе | Средний |
| Срок хранения | 16 мес |
- Цена: 900 ₴
- Минимальный заказ: 120 шт.





